В Самарской области забраковали 338 тонн некачественной рыбы

19 ноя 2019, 11:07 770

Изготовителей оштрафовали на 8,5 млн рублей.

За 9 месяцев этого года в Самарской области из торгового оборота изъяли 338 тонн рыбной продукции. Такие цифры приводит региональное управление Роспотребнадзора. С начала года специалисты исследовали по физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества 61 тысячу проб рыбы и продукции из водных биоресурсов.

Интересно, что 0,05% проб не отвечали требованиям по санитарно-химическим показателям, 4,9% - по микробиологическим, 1,72% - по паразитологическим. Как отметили в ведомстве, почти 15% проб импортной рыбы и продукции не соответствовали показателям качества. В результате 338 тонн рыбной продукции изъяли из продажи и должны утилизировать. За 9 месяцев специалисты провели 340 обследований предприятий, которые выпускают рыбную продукцию, во время 300 визитов нашли нарушения санитарного законодательства. В итоге производителей оштрафовали на 8,5 млн рублей.

Источник: trkterra.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться